Солодкий хліб на картопляному відварі
Солодкий хліб з корицею або з абрикосовим варенням і волоськими горіхами — ароматний, ніжний та дуже смачний.
Інгредієнти:
Перша начинка:
Цукор 3 ст. л.
Кориця мелена 1 ст. л.
Вода 3 ст. л.
Друга начинка:
Варення абрикосове 200 г
Волоські горіхи 50 г.
Приготування:
Змішуємо дріжджі, цукор, ванільний цукор та теплий картопляний відвар. Ретельно вимішуємо.
Додаємо олію.
Поступово всипаємо просіяне борошно. Радимо додавати борошно порціями, вимішуючи до утворення однорідного тіста.
Далі тісто замішуємо.Якщо тісто липне до рук або миски, можна додати ще 1 столову ложку олії.
Накриваємо тісто харчовою плівкою і залишаємо в теплі на годину.
Змішуємо 3 столові ложки цукру та корицю.
Змішуємо абрикосове варення з подрібненими горіхами.
Посипаємо стіл борошном, викладаємо на нього тісто. Тісто пом’яти, викатали з нього довгу ковбаску та розділити її на дві частини.
Першу частину тіста розкачуємо в пласт за допомогою качалки. Змащуємо водою і посипаємо цукром, змішаним з корицею.
Ділимо пласт на 8 частин. Складаємо ці частини в дві стопки. Кожну стопку ділимо ще на 3 частини.
Кладемо ці частини в прямокутну форму для випікання і накриваємо харчовою плівкою.
Ставимо в тепло на 30 хвилин.
Розкачуємо в пласт другу частину тіста. Змащуємо його варенням, змішаним з подрібненими горіхами.
Аналогічно ділимо пласт тіста на шматки і складаємо їх в форму для випікання. Ставимо тісто в тепло на 30 хвилин.
Нагріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо окремо дві частини хліба 40-45 хвилин.
Після запікання обережно виймаємо хліб з форми.
Дивіться інші страви та рецепти
Завдяки лайфхакам з цього рецепта твої оладки на кефірі будуть дуже як пончики: зі злегка хрусткою скоринкою і незабутньо пухкими всередині.
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.685 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.685 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.