Солодкий пиріг з черствого хліба і горішків
Селянський солодкий пиріг із черствого хліба й горішків — це десерт, типовий для італійського регіону Ломбардія. Його готують із черствого хліба, кедрових горіхів, мигдального печива амареті, молока, яєць, цукру, кориці й мускатного горіха.
Інгредієнти:
Приготування:
Наріжте черствий хліб кубиками. Покладіть їх у миску й залийте молоком. Залиште хліб просочитись приблизно на 30 хвилин. Після цього розімніть хліб руками і відставте миску вбік.
Візьміть іншу миску, вбийте яйця, насипте цукрову пудру та какао. Збивайте вінчиком, поки суміш не покриється бульбашками. У цей момент покладіть хліб, який попередньо добре відіжміть від рідини.
Додайте кедрові горішки, корицю, мускатний горіх, грубо розкришене печиво й охолоджене розтоплене масло. Добре перемішайте, щоб вийшла однорідна суміш.
Застеліть форму для випікання діаметром 22 см пергаментним папером.
Налийте в неї приготовлену суміш і добре розрівняйте поверхню ложкою. Поставте в розігріту до 180°C духовку й випікайте близько 50 хвилин.
Після приготування вийміть пиріг з духовки й дайте йому охолонути. Поріжте скибочками й подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Легкий, соковитий і дуже швидкий у приготуванні, завжди доречний і на щоденний обід, і до святкового столу.
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.