Сосиски в «піжамі» — пухка домашня випічка
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еластичним і добре росте, а після формування зберігає форму і не тріскається. Перед випіканням заготовки ще раз підходять, завдяки чому структура стає повітряною, а скоринка — рівною і золотистою.
Інгредієнти:
Додатково:
Сосиски 7 шт.
Жовтки 1 шт.
Молоко 1 ст. л.
Кунжут білий за смаком.
Приготування:
У теплому молоці розчини цукор, дріжджі і додай 2–3 ст. л. борошна. Залиш на 15 хв до піни. Додай сіль, яйце, розтоплене масло і решту борошна, заміси м’яке тісто.
Накрий і залиш у теплому місці на 45–60 хв, поки воно збільшиться вдвічі.
Змасти поверхню олією, виклади тісто, сформуй «ковбаску» і поділи на частини. Кожну округли, дай відпочити 10 хв, потім розплескай у прямокутник, скрути в тонкий джгут, обгорни навколо сосиски і защіпи краї.
Виклади на деко з пергаментом і залиш на 30 хв. Змішай жовток із молоком, змасти заготовки, посип кунжутом.
Випікай за 180°C приблизно 25 хв до рум’яної скоринки.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.