Це напевно один з найпростіших у приготуванні пирогів з яблук, який обов'язково потрібно спекти. Найскладніше в приготуванні, так це, напевно, натерти яблука. Інгредієнти:
Яблуко - 1, 250 кг
Манна крупа, борошно - по склянці
Цукор - склянка, або трохи менше, якщо яблука солодкі
Вершкове масло - 150 г
Розпушувач - 1,5 ч.л.
Ванільний цукор - чайна ложка
Кориця - чайна ложка
Лимонний сік - пару столових ложок
Сіль - щіпка.
У місткість всипте по склянці просіяного пшеничного борошна, манної крупи та цукру.
Суху суміш ретельно перемішайте. Додайте розпушувач, ванілін. Перемішайте та розділіть суху суміш на чотири частини.
Помиті яблука натеріть на великій тертці. Якщо шкірка не дуже щільна, натерти можна зі шкіркою. Яблука для цього краще брати кисло-солодкі.
Натерті яблука поділіть на три частини. Додайте до яблук мелену корицю, а щоб яблука не потемніли, влийте сік лимона.
Форму для випікання застеліть пергаментним папером.
Насипте на дно форми одну четверту частину сухого тіста, рівномірно розподіліть його. Зверху викладіть одну частину натертих яблук., розподіліть рівним шаром та можете утрамбувати ложкою.
Подібним чином сформуйте чотири шари сипучого тіста та три шари яблучної начинки.
М’яке вершкове масло наріжте на шматки, викладіть зверху на пиріг.
Прогрійте духовку до 180 градусів. Випікайте яблучний пиріг близько години.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...