Це напевно один з найпростіших у приготуванні пирогів з яблук, який обов'язково потрібно спекти. Найскладніше в приготуванні, так це, напевно, натерти яблука. Інгредієнти:
Яблуко - 1, 250 кг
Манна крупа, борошно - по склянці
Цукор - склянка, або трохи менше, якщо яблука солодкі
Вершкове масло - 150 г
Розпушувач - 1,5 ч.л.
Ванільний цукор - чайна ложка
Кориця - чайна ложка
Лимонний сік - пару столових ложок
Сіль - щіпка.
У місткість всипте по склянці просіяного пшеничного борошна, манної крупи та цукру.
Суху суміш ретельно перемішайте. Додайте розпушувач, ванілін. Перемішайте та розділіть суху суміш на чотири частини.
Помиті яблука натеріть на великій тертці. Якщо шкірка не дуже щільна, натерти можна зі шкіркою. Яблука для цього краще брати кисло-солодкі.
Натерті яблука поділіть на три частини. Додайте до яблук мелену корицю, а щоб яблука не потемніли, влийте сік лимона.
Форму для випікання застеліть пергаментним папером.
Насипте на дно форми одну четверту частину сухого тіста, рівномірно розподіліть його. Зверху викладіть одну частину натертих яблук., розподіліть рівним шаром та можете утрамбувати ложкою.
Подібним чином сформуйте чотири шари сипучого тіста та три шари яблучної начинки.
М’яке вершкове масло наріжте на шматки, викладіть зверху на пиріг.
Прогрійте духовку до 180 градусів. Випікайте яблучний пиріг близько години.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...