• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Перевернутий яблучний пиріг
16 0 0
страви та рецепти
Маківник, який поверне вас у дитинство
82 0 0
страви та рецепти
Пиріг «Затонулі яблука» — смачніше за «Шарлотка»
78 0 0
страви та рецепти
Запіканка зі щавлем і кисломолочним сиром
47 0 0
страви та рецепти
Дієтичні рисові пиріжки
65 0 0
страви та рецепти
Повітряні слойки з вишнею і заварним кремом
119 0 0
страви та рецепти
Шоколадний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин
65 0 0
страви та рецепти
Листкові булочки з часниковим маслом
59 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Випічка / Десерти / Страви з фруктів / Різдвяні страви / Пісні страви / Тертий пиріг на олії з яблуками або варенням

Тертий пиріг на олії з яблуками або варенням

страви та рецепти
0




Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо підібрати правильну начинку. Для тертого пирога на олії підійде будь-яка начинка: з ягід, фруктів, сиру, маку, сухофруктів, горіхів, варення. Вона має бути не занадто вологою, щоб добре пропеклося дно пирога. Для пирога з варенням беріть густий джем або повидло. Суперсмачно вийде, якщо додати ще й горіхи. Для яблучного пирога добре потушкуйте начинку. Можна присмачити додатково лимонним соком, цедрою. Коли будете тушкувати яблука, радимо влити столову ложку рафінованої олії.
Інгредієнти:
  • Вода 100 мл
  • Олія соняшникова рафінована 100 мл
  • Цукор 100 г
  • Сіль 1/4 ч. л.
  • Борошно пшеничне 350 г
  • Розпушувач 10 г.

  • Для яблучної начинки:

    Яблуко 900 г
    Цукор 100 г
    Кориця мелена за смаком.

    Для начинки з варення:

    Варення смаком.

    Змішайте воду, олію, цукор, сіль до розчинення цукру.

    Всипте просіяне борошно разом з розпушувачем. Замісіть м’яке тісто.

    Відріжте третину тіста й покладіть у морозильну камеру, доки будете готувати начинку. Решту тіста розподіліть руками у формі рівним шаром, сформуйте кошик. Поставте у холодильник.

    Яблучна начинка.

    Яблука почистьте й грубо натріть. Викладіть на суху розігріту сковороду, додайте цукор і корицю. Готуйте, помішуючи, на середньому вогні, доки не випарується майже весь сік. Готову начинку залиште вистигнути.

    Вийміть з холодильника тісто у формі. Викладіть рівномірно остиглу яблучну начинку. Зверху натріть заморожене тісто.

    Якщо печете пиріг з варенням — викладіть варення й зверху натріть тісто.

    Випікайте пиріг за температури 180°С близько 40-50 хвилин.
    Теги: тертий пиріг на олії, тертий пиріг з яблуками, тертий пиріг з варенням

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Запечені яблука з начинкою
    30-Jun, 11:00 • 14 • 0

    Одне яблуко необхідно нарізати кубиками, а іншим відрізати верхівки і видалити м'якоть.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашня пастила з яблук
    30-Jun, 09:00 • 21 • 0

    Щоб приготувати пастилу, необхідно ретельно очистити яблука від серцевини, нарізати на шматочки і відправити в каструлю.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Перевернутий яблучний пиріг
    30-Jun, 07:00 • 16 • 0

    Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно наси...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашня буженина з часником і прянощами
    29-Jun, 11:00 • 42 • 0

    Домашня буженина з часником і прянощами може бути ідеальною основною стравою для святкового меню. Вона напрочуд ніжна, соковита, ароматна і легко поєд...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниве фуа-гра
    29-Jun, 09:00 • 27 • 0

    Фуа-гра - доволі не дешеве задоволення. Та за нашим рецептом ви можете приготувати ліниве фуа-гра і воно вам точно сподобається!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Оладки з печінки
    29-Jun, 07:00 • 29 • 0

    Печінка - неймовірно корисний і багатий на вітаміни продукт. Вона містить вітаміни А, Е, С, необхідні для здоров'я. У печінці міститься багато заліза,...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Паста з крабових паличок, яєць і майонезу на хліб
    28-Jun, 11:00 • 40 • 0

    Ця бутербродна паста, приготована з крабових паличок, яєць, майонезу, часнику та спецій, дозволить вам створити легку намазку без особливих зусиль. Вс...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Маківник, який поверне вас у дитинство
    28-Jun, 09:00 • 82 • 0

    Пухкий маковий рулет — це щось тепле й затишне, родом з дитинства… Відтворімо найкращі миті свого життя та приготуймо маківник.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат «Красуня» з куркою і твердим сиром
    28-Jun, 07:00 • 81 • 0

    Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того, як ти збереш салат, дай йому просочитися в хо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Косичка з м'яса
    27-Jun, 11:00 • 144 • 0

    Косичку готуємо з дуже ніжного свинячого філе. Якщо м’ясо недостатньо жирне, воно може висохнути під час випікання, тому ми перестрахувались і додали ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Оладки з курятини
    27-Jun, 09:00 • 87 • 0

    Готувати м'ясні оладки не важче, ніж звичайні відбивні, але смак просто неперевершений!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Оселедець з плавленим сиром і кропом
    27-Jun, 07:00 • 60 • 0

    Швидше робити цю закуску з готового (без кісток і хребта) філе, що продається в магазинах. Оселедець з плавленим сиром і кропом — новий фаворит серед ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.689 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження