Тертий пиріг з мандаринами
Якщо вам просто зараз хочеться тертого пирога, пропонуємо вам східний варіант — тертий пиріг із мандаринами. Начинку готуємо із загуслого соку, а тісто — традиційно пісочне та дуже хрумке.
Інгредієнти:
Додатково:
Мандарини, сік 700 мл
Цукор 40 г
Крохмаль кукурудзяний 50 г.
Приготування:
Налийте сік у каструлю, додайте крохмаль та цукор. Перемішайте вінчиком та варіть на середньому вогні до загусання.
Натріть мандаринову цедру на дрібній тертушці.
У миску додайте яйця, цедру, цукор, нарізане кубиками масло, влийте олію. Розмішайте всі інгредієнти вінчиком.
Додайте розпушувач та борошно. Замісіть тісто руками. Вимішуйте, поки не розімнете всі грудочки. Тісто має бути еластичним, збиратися в клубок.
Поділіть тісто на більшу та меншу частини. У форму, вистелену пергаментом (його потрібно попередньо змастити олією або маслом) викладіть більшу частину тіста й добре розрівняйте. Зробіть борти заввишки до 2,5 см.
Влийте начинку у форму та натріть на тертушку меншу частину тіста поверх начинки, розподіляючи терте тісто рівномірно.
Випікайте за температури 180°C упродовж 50-55 хвилин.
Готовий пиріг притрусіть апельсиновою або мандариновою цедрою.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.688 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.688 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.