Тертий пиріг з мандаринами
Якщо вам просто зараз хочеться тертого пирога, пропонуємо вам східний варіант — тертий пиріг із мандаринами. Начинку готуємо із загуслого соку, а тісто — традиційно пісочне та дуже хрумке.
Інгредієнти:
Додатково:
Мандарини, сік 700 мл
Цукор 40 г
Крохмаль кукурудзяний 50 г.
Приготування:
Налийте сік у каструлю, додайте крохмаль та цукор. Перемішайте вінчиком та варіть на середньому вогні до загусання.
Натріть мандаринову цедру на дрібній тертушці.
У миску додайте яйця, цедру, цукор, нарізане кубиками масло, влийте олію. Розмішайте всі інгредієнти вінчиком.
Додайте розпушувач та борошно. Замісіть тісто руками. Вимішуйте, поки не розімнете всі грудочки. Тісто має бути еластичним, збиратися в клубок.
Поділіть тісто на більшу та меншу частини. У форму, вистелену пергаментом (його потрібно попередньо змастити олією або маслом) викладіть більшу частину тіста й добре розрівняйте. Зробіть борти заввишки до 2,5 см.
Влийте начинку у форму та натріть на тертушку меншу частину тіста поверх начинки, розподіляючи терте тісто рівномірно.
Випікайте за температури 180°C упродовж 50-55 хвилин.
Готовий пиріг притрусіть апельсиновою або мандариновою цедрою.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Найніжніша картопля! Страва готується практично з нічого, а на смак виходить нереально смачно!
Дивовижно смачний шоколадний кекс – чудові домашні ласощі! Більш цікавим смак такої випічки зроблять, зокрема, додані банани. А щоб десерт став ще біл...
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Пропонуємо рецепт знаменитого тору "Медовик", який виходить дуже смачний і ніжний. Його чудово доповнює смак карамелі, горіхів і чорносливу.
Симпатичні рулетики з курячої печінки — справжня насолода! Ця проста, зручна і дуже смачна закуска доречна на будь-якому столі.
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Це найздоровіший варіант рибних паличок, який можна пропонувати дітям у школі та дитячому садку.
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.782 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.782 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.