Якщо вам потрібно швидко спекти апетитний і гарний смаколик, тертий пиріг — дуже вдалий вибір. Наводимо універсальний рецепт цієї популярної випічки. За бажання ви можете замінити маргарин на вершкове масло, варення — на ягоди або фруктове пюре. Інгредієнти:
Маргарин 250 г
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 200 г
Цукор ванільний 10 г
Борошно пшеничне 600 г
Розпушувач 1.5 ч. л.
Варення за смаком.
Змішайте яйця, дрібку солі і цукор. Додайте м’який маргарин, розітріть ложкою. Просійте у масу борошно і розпушувач. Замісіть тісто, як у відео.
Розділіть тісто на три частини, 1/3 покладіть у морозильну камеру, решту — у холодильник на 30 хвилин.
Форму застеліть пергаментом. Тісто з холодильника розподіліть по формі руками до товщини 0,5-1 см, викладіть варення. Поверх нього натріть на грубій тертці тісто з морозилки.
Випікайте пиріг у завчасно розігрітій духовці за температури 180°С впродовж 40 хвилин.
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...