Тістечка "Яєчня на сніданок"
За сформованою вже традицією до великодніх свят окрім крашанок готують так званий яєчний десерт - тістечка-яєчню. Дуже смачне повітряне тісто, не нудотний крем у поєднанні з абрикосами, спробуйте і вам також сподобається!
Інгредієнти:
125 г нежирного сиру
30 г цукру
1 пакетик ванільного цукру
банка консервованих абрикосів половинками
Спосіб приготування:
Лимон ретельно вимити, обсушити, натерти з нього цедру, а потім вичавити сік (близько 60 мл).
Вершкове масло, цукор, ванільний цукор, половину цедри, щіпку солі збити за допомогою міксера до кремоподібного стану, потім продовжувати збивати, вбивати по одному яйцю, додаючи одночасно по одній ст.л. борошна.
Решту борошна змішати з пекарським порошком, додати до одержаної суміші і замісити однорідне, дуже м'яке тісто.
Прямокутну форму 30х30 см щедро змастити вершковим маслом і посипати борошном.
У форму викласти отримане тісто, злегка розрівняти і поставити в попередньо нагріту до 160 ° C духовку. Випікати 25 хвилин.
Поки печеться пиріг змішати 50 мл лимонного соку з 25 г цукрової пудри.
Вийняти форму з духовки. Негайно змастити його сумішшю цукрової пудри з лимонним соком.
Не виймаючи пиріг з форми, залишити його остигати.
Коли пиріг повністю охолоне акуратно вийняти його з форми і акуратно розрізати на квадрати.
Абрикоси вийняти з сиропу і дати йому стекти.
Приготувати крем, змішавши марскапоне, сир, цукор, ванільний цукор, решту цедри і сік лимона до однорідної маси.
На кожен квадрат покласти трохи крему, а зверху половинку абрикоса.
Більше цікавого у розділі Випічка!
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
Приготування триває в два етапи: картопля вариться, гриби смажаться, а потім усе поєднується в глибокій салатниці.
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Основу кіша з грибами замісимо на рисовому борошні та кисломолочному сирі. А печериці спочатку обсмажуємо.
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Крім сиру та згущівки, підготуй звичайні консервовані ананаси в бляшанці. Використовуємо фрукти та сік.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.