Тосканський горіховий пиріг — це легкий і смачний десерт, який просто готується та чудово підходить для сніданку чи навіть вечері. Насичений смак волоських горіхів робить їх ідеальними для приготування солодощів. Інгредієнти:
Волоські горіхи 250 г
Цукор 200 г
Крохмаль кукурудзяний 150 г
Яйця курячі 4 шт.
Масло вершкове 200 г
Дріжджі сухі 8 г
Розпушувач 1/2 ч. л.
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Цукрова пудра 50 г
Сир маскарпоне 150 г.
Ядра горіхів подрібніть блендером з 50 г цукру до утворення пастоподібної суміші.
Вершкове масло має бути кімнатної температури. Збийте вершкове масло разом із рештою цукру, доки суміш не стане світлою та пишною. Яйця ретельно помийте та додайте по одному, доки суміш не стане однорідною, потім додайте ванільний екстракт, гарно перемішайте.
Кукурудзяний крохмаль просійте і перемішайте разом із сухими дріжджами та розпушувачем. До яєчної суміші додайте подріблені волоські горіхи, перемішайте. Маленькими порціями додавайте суху суміш. Має вийти досить рідке тісто.
Духовку розігрійте до 180 градусів.
Форму для випікання діаметром 24 см змастіть вершковим маслом та посипте кукурудзяним крохмалем.
За допомогою ополоника вилийте тісто у підготовлену форму для випікання.
Випікайте пиріг протягом 50-60 хвилин, переконайтеся, що страва готова за допомогою зубочистки.
Якщо вийнята зубочистка залишиться сухою, пиріг готовий.
Збийте маскарпоне із цукровою пудрою та покрийте пиріг цією сумішшю.
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...
Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для обіду, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто...
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...