Масло розтопити і охолодити до кімнатної температури. Змішати його зі метаною, додати соду, погашену оцтом чи лимонним соком. Цю суміш поступово влити у просіяне борошно, старанно перемішуючи. Замісити тісто, загорнути його в харчову плівку і покласти в холодильник на 3 години.
Заморожені вишні посипати цукром і залишити, щоб трохи розмерзлися. Опісля поставити посудину з вишнями на маленький вогонь, довести до кипіння і потримати на вогні одну-дві хвилини. Тоді перекласти вишні в сито і дати їй добре стекти.
Тісто вийняти з холодильника і розкачати в тонкий прямокутний пласт (товщиною приблизно 2 мм). Розрізати його на менші прямокутнички довільного розміру (залежно від того, якої величини ви хочете зробити трубочки.
На край кожного шматочка тіста викласти вишні і згорнути трубочки, щільно прижимаючи тісто до начинки, щоб не утворювалися всередині великі пустоти. Кінці трубочок і шов добре заліпити.
Кожну трубочку обкачати в цукрі й викласти на змащене олією деко. Випікати 15-20 хвилин при температурі 180°С.
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...