Ватрушки з сиром та родзинками
Повітряне та легке тісто в поєднанні з ніжним сиром та родзинками, створюють неймовірний та неперевершений смак, який ще довгий час буде нагадувати про себе і повертати спогади про ці чудові ватрушечки.
Інгредієнти:
4 ст. л цукру
50 гр родзинок
Спосіб приготування:
Наливаємо молоко до каструлі та нагріваємо до 45 градусів, розчиняємо в молоці цукор та дріжджі. Залишаємо на 10 хвилин, поки на молоці не з'явиться «шапочка». В суміш дріжджів додаємо розтоплене вершкове масло, яйце, сіль та борошно. Замішуємо пухке тісто.
Кладемо тісто в тепле місце, щоб воно трішки виросло. Коли тісто підійде знову його розминаємо, ділимо на кульки, кладемо на форму для випікання і знову залишаємо підростати.
Тим часом готуємо начинку. Для цього сир змішуємо з цукром, яйцем та родзинками.
В центрі кожної кульки формуємо за допомогою стаканчика невеличку ямку, в яку кладемо начинку.
Змащуємо краї ватрушок жовтком і випікаємо в духовці до золотистої скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Яблучні вафлі смакують майже всім та чудово підіймають настрій. Вони додадуть у вашу буденність нотку тепла та затишку.
Це дуже просто і смачно, а начинку можна змінити за бажанням.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.