Пропонуємо незвичний варіант — веганське імбирне печиво з кокосовою глазур’ю. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 260 г
Веганське масло 55 г
Кокосовий цукор 100 г
Кленовий сироп 60 г
Вода 45 г
Насіння чіа 1 ст. л.
Кориця мелена і імбир мелений по 2 ч. л.
Мускатний горіх мелений 1 ч. л.
Сода харчова 1/2 ч. л.
Сіль за смаком.
Для глазурі:
Олія кокосова 110 г Молоко рослинне 2 ст. л.
Приготування:
Змішай у великій мисці всі інгредієнти для тіста до однорідної маси. Спочатку тісто може здаватися сухим — це нормально, воно згодом збереться. За потреби додай трохи води або борошна.
Переклади тісто в герметичний контейнер і постав у холодильник до ущільнення.
Розігрій духовку до 180°C.
Розкачай тісто на злегка підсипаній борошном поверхні та виріж різдвяні фігурки за допомогою формочок.
Випікай печиво 10 хвилин (час залежить від розміру виробів). Краї мають злегка підрум’янитися. Дай повністю охолонути на деку.
Змішай усі інгредієнти для глазурі до густої пасти. Щоб отримати густішу глазур — додай більше кокосової олії, рідшу — трохи молока.
Переклади глазур у кондитерський мішок із тонкою насадкою та прикрась печиво.
Зберігай готове імбирне печиво у герметичному контейнері до 1 тижня.
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...