Вегетаріанська галета з сиром і картоплею — випічка з листкового тіста
0
Є листкове тісто і бажання щось спекти? Вегетаріанська галета з сиром та картоплею — гарний вибір для тих, хто любить ситну і просту випічку. Інгредієнти:
Цибуля червона 1 шт.
Оливкова олія 70 мл
Листкове тісто 1 шт.
Картопля 1 шт.
Кабачки 1 шт.
Сир чедер 120 г
Яйця курячі 1 шт.
Сіль за смаком.
Тісто розморозь. Цибулю і картоплю почисть й тонко наріж. Кабачок також тонко наріж. Сир натри на середню терку. Яйце збий.
У сковороду середнього розміру виклади нарізану цибулю та 1 чайну ложку оливкової олії. Смаж на середньо-слабкому вогні, часто помішуючи, до карамелізації, приблизно 30-40 хвилин. Відстав охолоджуватися.
Розігрій духовку до 200°C.
Розкачай листкове тісто в прямокутник товщиною приблизно пів сантиметра. Поколи його виделкою, щоб під час запікання не здувалося.
Тонко нарізану картоплю та кабачок переклади у миску. Приправ 2 столовими ложками оливкової олії та дрібкою солі. Добре перемішай та відстав.
Змасти листкове тісто оливковою олією та посип половиною сиру, залишаючи бортик 2,5 см по краю. Розподіли карамелізовану цибулю поверх сиру.
Покрий рівним шаром кабачків та картоплі, потім посип рештою сиру.
Змасти краї тіста збитим яйцем і випікай 25-30 хвилин або доки тісто не пропечеться.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...