Хто ж не любить пончики? Окрім традиційної паски, можна потішити своїх рідних і гостей чудовими пончиками. І ми для вас вже підготували рецепт, за яким вони виходять неймовірно смачними! Інгредієнти:
Шоколад білий 150 г
Йогурт ванільний 125 г
Борошно пшеничне 120 г
Цукор 100 г
Крохмаль кукурудзяний 30 г
Яйця курячі 1 шт.
Олія соняшникова 30 мл
Розпушувач 1 ст. л.
Посипка декоративна за смаком.
Змішайте в мисці всі сухі інгредієнти: борошно, кукурудзяний крохмаль, цукор та розпушувач. У другу миску налийте йогурт, олію та вбийте яйце. Перемішайте вінчиком, щоб поєднати всі інгредієнти. Вилийте йогуртову суміш в борошняну і перемішайте, поки не отримаєте гладке тісто без грудочок.
Вилийте отриману суміш у форми для пончиків, заповнюючи їх приблизно на 2/3 об’єму. Випікайте при температурі 180°С 10-15 хвилин, потім повністю остудіть.
Тим часом розтопити на водяній бані подрібнений білий шоколад. Розкладіть охолоджені пончики на ґратах і покрийте поверхню розтопленим шоколадом.
Прикрасьте пончики кольоровим посипанням. Дайте шоколаду застигнути за кімнатної температури або в холодильнику, якщо ви поспішайте, і подавайте.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...