М’які та пишні, вони особливі ще й тим, що готуються без додавання цукру. Підсолоджувачем виступає мед, а цукрову пудру для декору ви можете не використовувати, якщо не хочете додаткових калорій. Інгредієнти:
Дріжджі сухі 5 г
Вода 250 мл
Мед 20 г
Масло вершкове 30 г
Олія соняшникова 30 мл
Борошно пшеничне 500 г
Сіль 5 г
Цукрова пудра 40 г
У миску влийте теплу воду, покладіть у неї дріжджі та мед, перемішайте. Дайте постояти 10 хвилин.
Потім додайте в опару розтоплене масло, олію, сіль, просіяне борошно і замісіть гладке тісто. Розділіть його на 12 рівних частин і скачайте з них кульки.
Деко присипте борошном і викладіть на нього вироби. Накрийте їх рушником і дайте підійти протягом 30 хвилин.
Зробіть на булочках по кілька надрізів і випікайте 20 хвилин при температурі 180°C. Готові булочки посипте цукровою пудрою.
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...