Відкритий пиріг з кабачками і баклажанами
Інгредієнти:
молоко - 3 ст. ложки,
сіль за смаком,
борошно - 1 склянка,
сода - 0,5 ч. ложки.
Спосіб приготування:
Аджику розведіть у воді.
Баклажани помийте, обсушіть і поріжте півкільцями, товщиною близько 0,5 см. Викладіть баклажани в глибоку миску і залийте водою з аджикою. Зверху поставте вантаж і залиште на 30-40 хвилин.
Змішайте сир, олію, молоко і сіль до однорідної маси. Всипте борошно і соду, замісіть еластичне тісто.
Викладіть тісто у форму для випікання діаметром 24 см і рівномірно розподіліть, формуючи бортики висотою близько 2 см. Випікайте тісто для пирога при температурі 200 °С 15 хвилин.
Кабачки і помідори помийте, обсушіть і поріжте півкільцями.
На готовий корж викладіть по черзі кабачки, потім баклажани і помідори. Випікайте в духовці ще 30 хвилин.
Сир потріть на крупній тертці. Петрушку подрібніть. Змішайте петрушку з сиром і посипте пиріг. Випікайте ще 15 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.