Відкритий пиріг з маком та вишнями
Дуже вишуканий пиріг на листковому тісті з маковою начинкою та приємним додатком у вигляді кисло-солодких вишеньок сподобається усій вашій родині. А шоколадна поливка зверху довершує привабливу картину!
Інгредієнти:
сметана жирна 3 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Розморозити тісто. Запарити мак - залити мак киплячою водою, так, щоб вона його повністю покрила. Залишити на 2 години. Процідити через марлю. Зачекати, поки вистигне. Перемолоти на кавомолці чи в м'ясорубці. Залити кип'ятком - кілька ложок. 3 яйця змішати з 200 г цукру. Додати в мак. Додати 1 ст.л. крохмалю, перемішати.
2. Розморозити вишню, витягнути кісточки.
3. Змішати 4 яйця з 200 г цукру. Додати крохмаль, розмішати. Додати молоко. Поставити на вогонь і варити, поки не загусне. Додати цедру лимона і 100 гр масла, почекати поки не розтане. Зачекати, поки не вистигне.
4. Розігріти духовку до 200 градусів. Розкачати тісто на круглу форму (26 діаметр). Вистелити змащену рослинною олією форму тістом. Викласти шар маку. Шар вишень. Шар крему. Мак. Вишні. Крем. Краєчка тіста загорнути, зробити з залишків тіста решітку. Відправляємо в духовку на 25 хв при 200 градусах і 15 хв при 180 градусах.
5. Розтопити шоколад на паровій бані чи в мікрохвильовці. Додати масло - 25 г, додати 3 ст.л. сметани. Вимішати. Покрити пиріг зверху шоколадом.
Дивіться інші страви та рецепти
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.