Для початку займемося приготуванням основи для пирога. Борошно з сіллю потрібно просіяти з допомогою сита. Масло, яке попередньо потрібно нагріти до кімнатної температури, додати до борошна і ретельно вимісити. Тісто на дотик має нагадувати розім'ятий хліб. Додати воду і ще раз ретельно вимісити до еластичності.
Форму для запікання змастити вершковим маслом і викласти розкачане тісто. Виделкою ретельно наколоти все тісто і відправити в духовку на 10 хвилин. Духовка повинна бути розігріта до 200 С.
Поки тісто сушиться, моркву вимити, очистити, нарізати тонкими брусочками. Відварити приблизно 5 хвилин у підсоленій воді. Коли морква звариться, її необхідно облити холодною водою, щоб вона трохи охолола і не втратила колір.
Сир і яйця збий в блендері, додай йогур і сир. Моркву виклади на тісто, залий сирною сумішшю. Тепер пиріг необхідно запікати в духовці при температурі 120 С близько 40 хвилин.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...