Приготуйте випічку за цим рецептом, і ви отримаєте м’який і смачний виноградний пиріг, який стане ще солодшим під час приготування в духовці. Під дією температури ягоди карамелізуються та перетворюються у цілковиту ніжність. Інгредієнти:
Виноград 400 г
Борошно пшеничне 300 г
Молоко 2,8% 200 мл
Яйця курячі 2 шт.
Розпушувач 10 г
Цукор 100 г
Арахісова олія 40 мл.
Вимийте виноград, добре обсушіть та відірвіть з гілочок ягоди. Потім розріжте їх навпіл і кінчиком ножа обережно видаліть кісточки.
У мисці збивайте віничком яйця із цукром, поки суміш не набухне і не стане пінистою. Потім влийте арахісову олію і продовжуйте збивати. Додайте половину борошна, просіяного разом з розпушувачем.
Постійно працюючи віничком, збийте молоко кімнатної температури з рештою борошна, поки суміш не стане однорідною і без грудочок.
З’єднайте яєчну і молочну маси, додайте половину ягід у суміш, акуратно перемішуючи лопаткою. Вилийте тісто у форму діаметром 22 см, вистелену пергаментним папером.
Розкладіть виноград, що залишився, зверху, акуратно поклавши його зрізом на тісто. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 °С духовці близько 50 хвилин.
Після закінчення часу дістаньте пиріг з духовки і дайте йому охолонути. Потім обережно дістаньте з форми і наріжте скибочками.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...