Випічка нашвидкоруч: готуємо тонкий лаваш | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Випічка нашвидкоруч: готуємо тонкий лаваш
Випічка нашвидкоруч: готуємо тонкий лаваш
0
Такий лаваш можна використовувати просто замість хліба і в якості основи для закусок, конвертиків і ролів з найрізноманітнішими начинками − сиром, м'ясом, грибами і навіть простим варенням, як солодкий варіант. І більше не потрібно купувати його в магазині, а спекти вдома, нашвидкоруч у звичайній духовці.Бездріжджовий лаваш - це, мабуть, найлегша випічка, що складається всього з трьох інгредієнтів - борошна, води і солі! До того ж готується він надзвичайно просто і швидко. Інгредієнти:
3 склянки борошна,
1 склянка води,
1 ч. ложка олії,
1 ч. ложка солі.
Спосіб приготування:
З'єднай сіль із просіяним борошном.
Зроби в борошні воронку, і влий в неї теплу кип'ячену воду.
Заміси м'яке, пружне, еластичне, але не туге тісто.
Розділи тісто на кілька частин і розкачай дуже тонкі пласти завтовшки кілька міліметрів.
Виклади листи на змащений олією лист і відправляй у розігріту до 250-300°С духовку.
Твоя випічка нашвидкоруч буде готова через 15 хвилин.
Дістань лаваші з духовки, накрий трохи вологим рушником і залиш на 10 хвилин.
Готовий лаваш можна їсти як звичайний хліб або ж використовувати для основи різноманітних закусок.
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...