▪️ Змішуємо м‘яке масло кімнатної температури і цукрову пудру. ▪️ Збиваємо масло з пудрою міксером до білого кольору ~ 5 хв ▪️ По одному додаємо яйця і щоразу збиваємо 1 хв ▪️ Додаємо просіяне борошно, дрібку солі і дрібку ванілі, збиваємо міксером тісто до однорідності ~ 2 хв ▪️ Готове тісто перекладаємо в кондитерський мішок і на деко застелене пергаментом(пергамент можна «приклеїти» на капочки тіста до деко, щоб не рухався при відсадці печива) відсажуємо маленькі пімпочки тіста діаметром ~1,5 см, але можна й більший діаметр ▪️ Випікаємо при 200 градусах 5-8 хв, в залежності від від розміру печива, я випікала 8 хвилин, ви побачите, що воно вже готове по рум‘яним краєчкам печива, серединка залишається світлою ▪️ Готовому печиву дайте охолонути на деко і тоді знімайте його. Зберігайте в закритій тарі - скляна банка, контейнер, щоб не розмокло при кімнатній вологості.
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...