Вівсяні батончики з джемом виходять одночасно хрусткими та жувальними, солодкими та солоними, а також фруктовими. Вівсянка робить їх напрочуд смачними, а варення — ніжними. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 2 склянки
Пластівці вівсяні 2 склянки
Сіль 3/4 ч. л.
Цукор 1.5 склянки
Масло вершкове 1.5 склянки
Жовтки курячі 1 шт.
Ванільний екстракт 2 ч. л.
Варення 1.8 склянки
Приготування:
Одразу розігрійте духовку до 170°С.
Змастіть форму розм’якшеним вершковим маслом і застеліть пергаментом.
Змішайте борошно, вівсяні пластівці, сіль і цукор у мисці до однорідності.
Наріжте кубиками масло і руками розітріть з борошняною сумішшю, поки тісто не стане розсипчастим і розміром з горошину. В якості альтернативи ви можете використовувати блендер.
Додайте жовток і ваніль, виделкою змішайте їх у розсипчасту суміш. Далі місіть тісто до тих пір, поки жовток і ваніль повністю не змішаються, а тісто не буде злипатися.
Дістаньте 2 2/3 склянки тіста і в мисці відправте холодильник. Щільно і рівномірно втисніть тісто, що залишилося, в підготовлену форму.
Поступово розподіліть джем по коржу.
Дістаньте охолоджене тісто і посипте ним варення.
Відправте в духовкуі випікайте близько 45 хвилин.
Дістаньте та дайте охолонути до кімнатної температури, перш ніж нарізати та подавати.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...