Вівсяні батончики з джемом виходять одночасно хрусткими та жувальними, солодкими та солоними, а також фруктовими. Вівсянка робить їх напрочуд смачними, а варення — ніжними. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 2 склянки
Пластівці вівсяні 2 склянки
Сіль 3/4 ч. л.
Цукор 1.5 склянки
Масло вершкове 1.5 склянки
Жовтки курячі 1 шт.
Ванільний екстракт 2 ч. л.
Варення 1.8 склянки
Приготування:
Одразу розігрійте духовку до 170°С.
Змастіть форму розм’якшеним вершковим маслом і застеліть пергаментом.
Змішайте борошно, вівсяні пластівці, сіль і цукор у мисці до однорідності.
Наріжте кубиками масло і руками розітріть з борошняною сумішшю, поки тісто не стане розсипчастим і розміром з горошину. В якості альтернативи ви можете використовувати блендер.
Додайте жовток і ваніль, виделкою змішайте їх у розсипчасту суміш. Далі місіть тісто до тих пір, поки жовток і ваніль повністю не змішаються, а тісто не буде злипатися.
Дістаньте 2 2/3 склянки тіста і в мисці відправте холодильник. Щільно і рівномірно втисніть тісто, що залишилося, в підготовлену форму.
Поступово розподіліть джем по коржу.
Дістаньте охолоджене тісто і посипте ним варення.
Відправте в духовкуі випікайте близько 45 хвилин.
Дістаньте та дайте охолонути до кімнатної температури, перш ніж нарізати та подавати.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...