Яблучне печиво з корицею — домашня сирна випічка | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Яблучне печиво з корицею — домашня сирна випічка
Яблучне печиво з корицею — домашня сирна випічка
0
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у зимові вечори? Спробуй! Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Масло вершкове 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 100 г
Ванілін 1 г
Борошно пшеничне 350 г
Розпушувач 10 г
Яблуко 3 шт.
Для обвалювання:
Цукор 150 г Кориця мелена 15 г.
Приготування:
Розтопи вершкове масло й дай йому злегка охолонути. У великій мисці з’єднай кисломолочний сир, яйця, цукор, ванілін і масло. Перемішай ложкою або лопаткою до однорідної маси без грудочок.
Яблука почисть і наріж дрібними кубиками. Додай їх у тісто разом із борошном і розпушувачем. Замішуй руками до м’якої, не липкої маси.
В окремій мисці змішай цукор і корицю до рівномірного кольору та аромату.
Відщипуй тісто порціями по 35–40 г, формуй кульки, щедро обвалюй у цукрово-коричній суміші, злегка приплюсни. Виклади на деко з пергаментом, залишай між печивом 3–4 см.
Випікай у розігрітій до 180 °C духовці 45–50 хвилин до золотистої скоринки. Дай печиву охолонути 10 хвилин перед подачею.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...