Яблучне печиво з корицею — домашня сирна випічка | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Яблучне печиво з корицею — домашня сирна випічка
Яблучне печиво з корицею — домашня сирна випічка
0
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у зимові вечори? Спробуй! Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Масло вершкове 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 100 г
Ванілін 1 г
Борошно пшеничне 350 г
Розпушувач 10 г
Яблуко 3 шт.
Для обвалювання:
Цукор 150 г Кориця мелена 15 г.
Приготування:
Розтопи вершкове масло й дай йому злегка охолонути. У великій мисці з’єднай кисломолочний сир, яйця, цукор, ванілін і масло. Перемішай ложкою або лопаткою до однорідної маси без грудочок.
Яблука почисть і наріж дрібними кубиками. Додай їх у тісто разом із борошном і розпушувачем. Замішуй руками до м’якої, не липкої маси.
В окремій мисці змішай цукор і корицю до рівномірного кольору та аромату.
Відщипуй тісто порціями по 35–40 г, формуй кульки, щедро обвалюй у цукрово-коричній суміші, злегка приплюсни. Виклади на деко з пергаментом, залишай між печивом 3–4 см.
Випікай у розігрітій до 180 °C духовці 45–50 хвилин до золотистої скоринки. Дай печиву охолонути 10 хвилин перед подачею.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...