Для приготування мафінів вам знадобиться 10-12 форм. Яблука можна брати будь-які, але краще не дуже солодкі. Інгредієнти:
вершкове масло — 125 г
світло-коричневий цукор – 125 г
молоко — 150 мл
яйця — 2 шт.
борошно — 250 г
розпушувач — 1,5 ч. ложки або одну ложку з гіркою
сода – 0,5 ч. ложки
кориця – 0,5 ч. л.
суміш спецій для випікання — 0,5 ч. л.
суміш спецій для випікання — 0,5 ч. л.
Підготування:
Збийте яйця. Яблука очистіть і натріть на тертці.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 °C. 5. Застеліть 10 форм для мафінів паперовими вкладниками і змастіть тонким шаром олії.
Розтопіть олію із цукром. Вмішайте молоко в олію та цукор, потім додайте яйця.
Просійте борошно, соду, корицю, розпушувач та суміш спецій у миску. Швидко перемішайте вологі інгредієнти з борошном. Потім додайте натерте яблуко.
Заповніть формочки для кексів і покладіть у середину шматочок яблука. Якщо ви звикли пекти мафіни без фруктів, майте на увазі, яблучні мафіни піднімаються не так сильно, як звичайні, тому форми повинні бути наповнені майже до верху.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...