Вершкове масло у складниках можна замінити на маргарин, а яблука бажано брати кисло-солодкі. За бажанням можна додати в тісто ванілін або корицю. Інгредієнти:
Яблука 800 г
Пластівці вівсяні 160 г
Борошно 180 г
Цукор 150 г
Масло вершкове 73% 150 г
Цукор 1 ст. л.
У мисці змішайте цукор, борошно і вівсянку. Яблука почистіть і натріть на крупній тертці.
Форму вистеліть пергаментом. Змастіть дно і боки маслом і туди ж накришіть 30 г сильно охолодженого масла (або маргарину). Викладіть 3-4 ложки сухої суміші і добрий шар тертих яблук. Після цього знову суху суміш і знову терті яблука. На форму діаметром 24 см має вийти три шари яблук і чотири шари тіста.
Зверху натріть решту маргарину або масла, присипте цукром і поставте в нагріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.
Перед подачею дайте пирогу добре охолонути, вийміть із форми.
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...