Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі
Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі
0
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом проварюємо. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 390 г
Масло вершкове 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 180 г
Розпушувач 1.5 ч. л.
Сіль 1 г.
Начинка:
Яблуко 6 шт. Вода 70 мл Масло вершкове 50 г Манка 2 ст. л. Цукор ванільний 10 г.
Приготування:
Просій борошно і додай цукор, дрібку солі та розпушувач, гарно перемішай.
Далі додай вершкове масло кімнатної температури й перетри його з борошном у крихту.
Збий 2 яйця і додай їх до борошна, добре вимішай тісто.
Видали з яблук хвостики та серцевину і наріж невеликими кубиками.
Переклади яблука в каструлю, додай воду, вершкове масло, манну крупу та ванільний цукор.
Тушкуй 20 хвилин на маленькому вогні під кришкою, час від часу гарно перемішуючи.
Розділи тісто на дві рівні частини.
Першу частину переклади у форму з пергаментом і сформуй дно і бортики. Виклади яблучну начинку.
Зверху виклади другу частину тіста і випікай в розігрітій до 180°С духовці 25 хвилин.
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...