Яблучний пиріг «Вулкан» на олії — рецепт | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Яблучний пиріг «Вулкан» на олії — рецепт
Яблучний пиріг «Вулкан» на олії — рецепт
0
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 350 г
Цукор 150 г
Цукор ванільний 10 г
Олія соняшникова 150 мл
Какао-порошок 2 ч. л.
Кориця мелена 1 ч. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Оцет 9% 5 мл
Яйця курячі 5 шт.
Яблуко 5 шт., сіль 0.5 ч. л.
Для форми:
Олія соняшникова 20 мл Борошно пшеничне 30 г.
Приготування:
У мисці розбий яйця, всип звичайний і ванільний цукор, сіль. Збий до білого вінчиком або виделкою.
Влий олію і перемішай вінчиком. Додай какао та корицю, перемішай.
Потім просій борошно з розпушувачем, всипай частинами в миску, помішуючи вінчиком, щоб не було грудочок.
Погаси соду оцтом і додай у тісто, перемішай.
Яблука почисть і прибери серцевину, наріж середніми шматочками, додай у тісто, перемішай.
Духовку розігрій до 180°С.
Тим часом змасти форму для випікання олією, трохи присип борошном або какао.
Вилий тісто у форму, декілька разів стукни об стіл, щоб воно добре розподілилося.
Випікай 50-60 хв. Готовність перевіряй шпажкою, вона має виходити сухою.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...