Яблучний штрудель із родзинками, корицею і мускатним горіхом
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Яблука помийте, очистіть і наріжте невеликими кубиками.
Порізані яблука засипте цукром, корицею, мускатним горіхом, сприсніть лимонним соком і перемішайте. Залиште начинку на півгодини, щоб яблука добре просочилися спеціями.
Родзинки помийте і запарте на 0,5 години, потім злийте воду.
Розділіть листкове тісто на дві частини і кожну тонко розкатайте.
На перший лист тіста викладіть половину яблучної начинки і родзинок. Зверху накрийте другим листом тіста, на який також викладіть яблука і родзинки, які залишилися.
Загніть краї тіста, закриваючи начинку і скатайте в рулет.
Викладіть сирий яблучний штрудель швом униз на застелене папером і змащене маслом деко. Зробіть на ньому поздовжні надрізи.
Змастіть штрудель яєчним жовтком і відправте в попередньо розігріту до 200°С духовку.
Випікайте яблучний штрудель 40-45 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Готовий, ще гарячий яблучний штрудель накрийте рушником, щоб скоринка трохи зм'якла і не була занадто жорсткою.
Коли штрудель трохи охолоне, посипте його цукровою пудрою.
Яблучний штрудель смачно подавати з чаєм, кавою або морозивом.
Дивіться інші страви та рецепти
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
З назви гірчичної картоплі по-німецьки зрозуміло, що нам потрібна зерниста гірчиця, а також сметана і трохи оцту.
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.781 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.781 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.