Яблучний штрудель із родзинками, корицею і мускатним горіхом
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Яблука помийте, очистіть і наріжте невеликими кубиками.
Порізані яблука засипте цукром, корицею, мускатним горіхом, сприсніть лимонним соком і перемішайте. Залиште начинку на півгодини, щоб яблука добре просочилися спеціями.
Родзинки помийте і запарте на 0,5 години, потім злийте воду.
Розділіть листкове тісто на дві частини і кожну тонко розкатайте.
На перший лист тіста викладіть половину яблучної начинки і родзинок. Зверху накрийте другим листом тіста, на який також викладіть яблука і родзинки, які залишилися.
Загніть краї тіста, закриваючи начинку і скатайте в рулет.
Викладіть сирий яблучний штрудель швом униз на застелене папером і змащене маслом деко. Зробіть на ньому поздовжні надрізи.
Змастіть штрудель яєчним жовтком і відправте в попередньо розігріту до 200°С духовку.
Випікайте яблучний штрудель 40-45 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Готовий, ще гарячий яблучний штрудель накрийте рушником, щоб скоринка трохи зм'якла і не була занадто жорсткою.
Коли штрудель трохи охолоне, посипте його цукровою пудрою.
Яблучний штрудель смачно подавати з чаєм, кавою або морозивом.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.