Яблучний штрудель із родзинками, корицею і мускатним горіхом
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Яблука помийте, очистіть і наріжте невеликими кубиками.
Порізані яблука засипте цукром, корицею, мускатним горіхом, сприсніть лимонним соком і перемішайте. Залиште начинку на півгодини, щоб яблука добре просочилися спеціями.
Родзинки помийте і запарте на 0,5 години, потім злийте воду.
Розділіть листкове тісто на дві частини і кожну тонко розкатайте.
На перший лист тіста викладіть половину яблучної начинки і родзинок. Зверху накрийте другим листом тіста, на який також викладіть яблука і родзинки, які залишилися.
Загніть краї тіста, закриваючи начинку і скатайте в рулет.
Викладіть сирий яблучний штрудель швом униз на застелене папером і змащене маслом деко. Зробіть на ньому поздовжні надрізи.
Змастіть штрудель яєчним жовтком і відправте в попередньо розігріту до 200°С духовку.
Випікайте яблучний штрудель 40-45 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Готовий, ще гарячий яблучний штрудель накрийте рушником, щоб скоринка трохи зм'якла і не була занадто жорсткою.
Коли штрудель трохи охолоне, посипте його цукровою пудрою.
Яблучний штрудель смачно подавати з чаєм, кавою або морозивом.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.665 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.665 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.