Це проста симпатична випічка, що дозволяє будь-які додаткові інгредієнти до тіста — трохи какао, тертого шоколаду або сухофруктів зроблять кренделі тільки кращими. Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Масло вершкове 120 г
Цукор 100 г
Молоко 300 мл
Борошно 500 г
Розпушувач 1 ч. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Сіль 3 г
Молоко 2 ст. л.
Збийте виделкою яйця з цукром. Додайте масло та перетріть усе разом. Влийте молоко та ретельно перемішайте до однорідної маси.
Змішайте сухі інгредієнти — борошно, розпушувач, соду та сіль.
Поєднайте суху та рідку суміші, добре перемішуючи. Вимісіть тісто руками, перекладіть у невелику миску та замотайте харчовою плівкою. Дайте постояти 15-20 хвилин.
Не пропустіть також вдалий рецепт домашніх бубликів, які довго не черствіють.
Розділіть тісто на кілька частин. Закрутіть їх у вигляді кренделів.
Викладіть кренделі на деко, застелене пергаментним папером. Змажте молоком і посипте цукром.
Поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте приблизно 20 хвилин. Кренделі мають стати рум’яними і золотавими
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...