Запіканка зі щавлем і кисломолочним сиром
Легка кислинка щавлю освіжить будь-який сніданок. Пропонуємо легку запіканку зі щавлем, яка готується за принципом заливного пирога.
Інгредієнти:
Заливка:
Молоко 100 мл
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 40 г.
Для смаження щавлю та змащування форми:
Олія соняшникова 30 мл.
Приготування:
Щавель помий, відірви грубі стебла, обсуши та наріж.
Сир перетри виделкою.
У сковороду налий 1 ст. л. олії, виклади щавель і обсмаж 1 хвилину. Додай борошно (2 ст. л.), розпушувач (0.5 ч. л.) і перемішай, продовжуючи готувати на маленькому вогні.
Посоли, поперчи і знову перемішай, вимкни вогонь.
До щавлю всип сир, вбий два яйця та ретельно перемішай.
Змасти форму для запікання олією виклади начинку та добре розрівняй.
Духовку розігрій до 180°С.
У миску вбий два яйця, додай борошно (2 ст. л.) і розмішай виделкою.
Влий молоко, посоли і знову перемішай.
Вилий заливку на щавель і випікай 15-20 хвилин. Готову запіканку із щавлем накрий рушником на 10 хвилин, щоб вона відпочила.
Дивіться інші страви та рецепти
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...
Салат може бути повноцінною стравою у будь-який час дня.
Якщо хочеш приготувати щось незвичайне та ефектне, цей рецепт саме для тебе!
Східні солодощі особливі, і найвідоміші з них — казковий рахат-лукум! Пропонуємо апельсиновий, який готується в три етапи.
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Тісто для булочок із сиром і зеленню швидко підіймається, тож уже за 15-20 хвилин можна починати формувати.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.692 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.692 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.