Здобна плетенка з яблуками на Різдво
Це м’який та ароматний десерт, який ідеально пасує для сніданку з рідними на Різдво.
Інгредієнти:
Змішайте в мисці просіяне борошно, сухі дріжджі і 10 г цукру.
В іншу миску налийте тепле молоко, додайте 100 г цукру, яйце, олію і натерту цедру лимона і добре перемішайте виделкою.
Повільно з’єднайте сухі інгредієнти з рідкими, перемішайте.
Викладіть тісто на робочу поверхню, посипану борошном, і продовжуйте вимішувати. Як тільки ви отримаєте гладке ті однорідне тісто, помістіть його в миску і дайте піднятися, накривши харчовою плівкою, протягом 60 хвилин.
Тим часом помийте та очистьте яблука. Наріжте їх кубиками і висипте на сковороду з рештою цукру, лимонним соком і дрібкою кориці.
Залиште яблука готуватися на повільному вогні приблизно 10 хвилин, потім зніміть з вогню і дайте охолонути.
Після закінчення часу розкачайте тісто на присипаній борошном робочій поверхні і сформуйте прямокутник.
За допомогою гострого ножа наріжте прямокутник на три смужки приблизно однакової ширини та викладіть по усій довжині смужок карамелізовані яблука. Краї залиште вільними.
Кожну смужку тіста загорніть рулетиками, добре запечатавши краї, змастивши їх водою. Сплетіть смужки таким чином, щоб вийшла коса.
Перекладіть косу на деко, застелене пергаментним папером, і дайте піднятися протягом пів години. Потім змастіть поверхню трохи збитим жовтком.
Поставте деко в розігріту до 180°С духовку і випікайте плетінку близько 30 хвилин. Коли вона буде готова, дістаньте деко з духовки та дайте випічці охолонути. Посипте яблучну плетінку цукровою пудрою, наріжте скибочками та подавайте на стіл.
Дивіться інші страви та рецепти
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Швидка, смачна, ситна вечеря або перекус за кілька хвилин!
Ситна намазка з тунцем та яйцями чудово поєднується з хрумким тостом. Такий рецепт намазки легко готується і підходить навіть у будні, коли часу мало....
Такий торт з готового тіста робиться значно швидше, ніж класичний варіант, але зберігає ніжний смак. Завдяки заварному крему коржі залишаються м’якими...
Така гостра аджика із зеленого перцю стане універсальною пікантною приправою, яку можна використовувати як соус, намазку чи добавку до гарячих страв.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.