Рецепт цих чудових тістечок походить з польської кухні, яка славиться своїми чудовими та дуже смачними стравами. Мазурки – це дуже смачні та пухкі тістечка, хрусткі, з золотавою скоринкою, а смак горішків з сухофруктами є просто надзвичайним. Інгредієнти:
200 гр борошна
100 гр цукру
100 гр грецьких горіхів (можна замінити фундуком або арахісом)
100 гр кураги (можна замінити чорносливом, фініками або іншими сухофруктами)
100 гр родзинок
2 яйця
Спосіб приготування:
1. Подрібнюємо горіхи та сухофрукти (горішки можна дуже легко подрібнити звичайною скалкою поклавши їх в рушничок або поліетиленовий пакетик). 2. Розтираємо яйця з борошном та цукром. 3. Додаємо до отриманої суміші горішки та сухофрукти, все добре перемішуємо. 4. Форму для випікання застилаємо папером для випічки і викладаємо отриману масу, рівномірно розклавши її по всій поверхні форми. 5. Ставимо випікатися у розігріту до 180 С духовку на 45-50 хвилин до золотистої скоринки. 6. Ще тепле тістечко розрізаємо на порційні часточки, за бажанням посипаємо цукровою пудрою або поливаємо будь-яким вами улюбленим джемом.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...