Рецепт цих чудових тістечок походить з польської кухні, яка славиться своїми чудовими та дуже смачними стравами. Мазурки – це дуже смачні та пухкі тістечка, хрусткі, з золотавою скоринкою, а смак горішків з сухофруктами є просто надзвичайним. Інгредієнти:
200 гр борошна
100 гр цукру
100 гр грецьких горіхів (можна замінити фундуком або арахісом)
100 гр кураги (можна замінити чорносливом, фініками або іншими сухофруктами)
100 гр родзинок
2 яйця
Спосіб приготування:
1. Подрібнюємо горіхи та сухофрукти (горішки можна дуже легко подрібнити звичайною скалкою поклавши їх в рушничок або поліетиленовий пакетик). 2. Розтираємо яйця з борошном та цукром. 3. Додаємо до отриманої суміші горішки та сухофрукти, все добре перемішуємо. 4. Форму для випікання застилаємо папером для випічки і викладаємо отриману масу, рівномірно розклавши її по всій поверхні форми. 5. Ставимо випікатися у розігріту до 180 С духовку на 45-50 хвилин до золотистої скоринки. 6. Ще тепле тістечко розрізаємо на порційні часточки, за бажанням посипаємо цукровою пудрою або поливаємо будь-яким вами улюбленим джемом.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...