Спосіб приготування: Молоко, сіль і цукор змішати в каструлі і поставити на вогонь (до розчинення цукру). Жовтки збити до білого кольору. Не припиняючи збивання, додати до них тепле молоко. Перелити молочно-яєчну суміш назад в каструлю і поставити на слабкий вогонь. Помішувати, варити до загустіння, зняти з плити. У велику миску викласти вершки і встановити зверху сито. Влити через сито в вершки яєчно-молочну масу, перемішати. Додати мускатний горіх і лікер, добре перемішати. Добре остудити і поставити в морозилку на годину. Через годину дістати і збити. Повторювати збивання кожні 1,5-2 години, 4-5 разів. Залишити в морозилці на 12 годин. Перед подачею прикрасити на власний розсуд. Смачного!
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...