Чорнослив, горіхи і какао подрібніть блендером в пюре (якщо чорнослив твердий, то залийте його попередньо гарячою водою на 30 хвилин).
Отриману масу викладіть в невелику форму, застелену плівкою, добре утрамбуйте і розрівняйте.
Желатин замочіть в холодній воді на 10 хвилин.
Сливове пюре нагрійте, додайте цукор за смаком, желатин, перемішайте.
Пюре з желатином вилийте на основу з чорносливу. Дайте застигнути в холодильнику або морозилці.
Після застигання акуратно вийміть з форми і наріжте.
Щоб приготувати сливове пюре, очистіть сливу від кісточок, викладіть на деко і запікайте в духовці 1 годину (30 хвилин при температурі 200 °C, 30 хвилин при 160 °C). Запечені сливи остудіть і розімніть в пюре.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...