Дуже смачні котлети з курячого фаршу, які сподобаються як дітям, так і дорослим.Фантастичний смак, запах просто супер і незвичайна подача таких котлеток не залишить нікого байдужим. Дорослі звертають увагу на аромат, а діти - на схожість м'ясного частування з ескімо, тому така страва буде особливо доречною на дитячому святі.Весь секрет криється у незвичайному поєднанні м'яса з корицею. Додавання паличок кориці не тільки прикрашає котлети з курячо Інгредієнти:
500 г курячого фаршу або філе,
1 цибулина,
0,5 шт. кисло-солодкого яблука,
2 зубки часнику,
6 шт. паличок кориці,
100 г топленого вершкового масла,
1 ст. ложка манної крупи,
сухарі панірувальні,
щіпка меленої паприки,
1 ч. ложка соєвого соусу,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Підготуй фарш. Для цього прокрути філе через м'ясорубку з цибулею, часником і яблуком.
У фарш додай манну крупу, спеції, сіль, соєвий соус, трохи води і гарненько перемішай.
Сформуй котлети з курячого фаршу. З такого об'єму виходить приблизно 6 штук середніх котлеток.
Обваляй котлети з курячого фаршу в панірувальних сухарях і помісти в морозилку на 10-15 хвилин.
Акуратно встроми палички кориці в котлети і обсмаж у топленому вершковому маслі на середньому вогні до золотистого кольору, по 6-7 хвилин з кожного боку.
Подавай котлети з курячого фаршу з улюбленим гарніром, зеленню і овочами, а також зі сметанним соусом.
Торт «П'яна вишня» вже давно відомий. Здавалося б, це звичайний торт, але в незвичайному виконанні він може стати модерним витвором кулінарного мистец...
Праця на кухні прирівнюється до щоденної роботи в офісі. Адже приготувати страву, яка буде поживною, смачною та ще й корисною - ціле мистецтво. Саме т...
Це добре перевірений рецепт млинців. Ідеально підходить для вегетаріанців і тих, хто не їсть або не може терпіти яйця, соду або дріжджі.Головний секре...
Незабаром Масляна, а головна страва цього часу - млинці. Для того, аби вони вийшли смачними, пухкими та не вимагали багато часу на приготування, скори...
Сьогодні вже стало кулінарним трендом прикрашати торти дзеркальною глазуррю. Це неймовірно вишукано і водночас просто, а головне дуже смачно. Якщо ще ...
Неймовірно креативний та дійсно смачний торт, що підійде як для торжественного іменинного столу, так і для простого щоденного чаювання в колі найближч...
Нарешті стало можливим зробити по-справжньому смачний лаваш в домашніх умовах. З цих інгредієнтів можна зробити 20 невеличких лавашів. Вони також бу...
Запечені кури - старовинна лемківська страва. Вона проста, але дуже корисна і поживна. На святковому столі запечені кури стануть чудовим доповненням д...