цибуля - 1 шт.,
сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Спосіб приготування:
Філе минтая вимийте, обсушіть, цибулю очистіть.
Рибне філе і цибулю перекрутіть через м’ясорубку, додайте в рибний фарш яйця, панірувальні сухарі, мускатний горіх, посоліть, поперчіть і добре перемішайте до однорідності.
Для начинки: шампіньйони вимийте, обсушіть, дрібно наріжте.
Цибулю очистіть, дрібно наріжте.
У сковороді розігрійте олію, обсмажте гриби з цибулею 8-10 хвилин, посоліть, поперчіть.
З рибного фаршу зробіть паляничку, в середину покладіть 1,5 ст. ложки грибної начинки, краї з’єднайте і добре защипніть.
Зрази акуратно запаніруйте в борошні і обсмажте на олії, на середньому вогні до рум’яності з двох сторін.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...