Дуже смачний та ситний суп до ваших послуг. Якщо бажаєте, можна додати обсмажений фарш і смак цієї страви стане ще більш насиченим та оригінальним! Інгредієнти:
Картопля - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1-2 шт
Шпинат - 1 пучок
Сир плавлений - 2 шт
Часник - 2 зуб
Зелень ( кропу і петрушки) - 0,5 пучокЗелень ( кропу і петрушки) - 0,5 пучок
Сіль (за смаком)
Перець мелений (за смаком)
Яйця відварні
Спосіб приготування:
1. Ріпчасту цибулю обсмажити на рослинній олії. 2. Картоплю нарізати кубиками 3. Сирки натерти на крупній тертці або дрібно порізати 4. Цибулю посолити , поперчити , додати часник (вичавлений), перемішати 5. У киплячу воду додаємо картоплю, хвилин нехай 5-7 кипить. Потім перекласти цибулю. Вариться все ще хвилин 10-15. За 5 хвилин до готовності додаємо сирки, яйця, натерті на крупній тертці та дрібно порізаний шпинат. Солимо за смаком, вимикаємо. Розливаємо по тарілочках. Додаємо нарізану зелень. 6. Якщо ви бажаєте урізноманітнити це суп, то можете додати фарш. Для цього його потрібно буде обсмажити разом з цибулею. Також суп можна варити на м'ясному або курячому бульйоні – буде ще смачніше. 7. Також колір супу можна змінити завдяки обсмаженій моркві. За бажанням можете додати помідори або томатну пасту. 8. Якщо ви не любите шпинат – його можна не додавати взагалі. Замість нього можна використати шпинат, тоді у супчику буде трохи кислуватий присмак.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...