Котлети в мультиварці відрізняються своєю корисністю і зручністю приготування. Рецепт з фотографіями підтверджує це. З появою вдома дітей придбали мультиварку. Треба сказати, що жодного разу про це не пошкодувала. З її допомогою легко готувати смачні рецепти. Тепер я роблю котлети в мультиварці. Зняла на камеру свій спосіб приготування і викладаю вам рецепт з фото. Обов'язково приготуйте котлети в мультиварці, маючи вдома це кухонне пристосування. Інгредієнти:
300 г свинини
300 г яловичини
100 г батона
1 яйце
50 г молока
1 цибулина
2 зубчики часнику
1 ч. л. соняшникової олії
50 г води
2 ст. л. борошна
Чорний мелений перець
Сіль
Спосіб приготування:
Готуємо всі продукти. Цибулю очищаємо, а м'ясо гарненько миємо під проточною водою. Необхідно приготувати фарш. Для цього телятину, свинину і цибулю ріжемо на шматки. М'ясо і цибулю пропускаємо через м'ясорубку. Батон необхідно замочити в молоці. Тепер фінальний етап приготування фаршу: додаємо до нього яйце, батон, подрібнений часник, солимо і перчимо. Далі потрібно зліпити котлети, вмочаючи фарш в борошні. Котлети краще робити невеликі і красивої круглої форми. Беремо каструлю і її дно змащуємо олією. Кладемо котлети в каструлю. Мультиварку включаємо в режимі «Випічка» на 20 хвилин. Через 10 хвилин котлети перевертаємо на інший бік і готуємо ще 10 хвилин. Тепер вимикаємо мультиварку, вливаємо в неї воду, закриваємо кришкою і включаємо режим «Гасіння» на 1,5 години. Через цей час котлети будуть ароматні, ніжні і соковиті. На підігріві їх можна тримати не більше двох годин, інакше стануть сухими. Приємного апетиту!
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...