Смачна та незвичайна шарлотка, мрія кожного ласуна. Цей рецепт багатьом здається незвичним і якимось дивним, адже набагато звичніше готувати шарлотку з тіста.
Насправді шарлотка готується якраз зі шматочків хліба, тому цей рецепт можна вважати класичним. Цей пиріг спочатку стали готувати в небагатих сім'ях ще кілька століть тому. Решта шматочки хліба шкода було викидати, тому їх заливали яйцями і відправляли в піч. Яблука в якості начинки теж були вибрані не випадково, так як ці фрукти широко поширені на всій території Європи і завжди були доступні всім верствам населення. Поступово цей нехитрий і смачний пиріг завоював популярність і у багатьох людей, він був включений навіть в королівське меню. Хліб став все частіше замінятися тістом, дріжджовим або листковим, поступово старий рецепт відійшов у минуле. Таку шарлотку можна легко і швидко приготувати в духовці, деякі примудряються використовувати мікрохвильову піч, а я поділюся рецептом для мультиварки. Такий десерт можна приготувати тоді, коли немає бажання довго возитися на кухні, але хочеться чогось смачненького.
Щоб приготувати шарлотку з хлібом в мультиварці, вам знадобиться: - батон - 1 шт. - молоко - 500 мл - яйця курячі - 5 шт. - цукор - 3 ст. л. - яблука - 5 шт. - масло вершкове - 10 г - кориця мелена - на смак - цукор ванільний - на смак
Як приготувати шарлотку з хлібом в мультиварці: 1. У глибоку посудину вбиваємо яйця, далі додаємо до них необхідну кількість ваніліну, цукру, а також невелика кількість заздалегідь розігрітого молока. Збиваємо їх за допомогою міксера або віночка до отримання однорідної рідкої маси. 2. Яблука миємо, чистимо і ріжемо пластинками, не забуваємо видалити серцевину. 3. Батон також нарізаємо і кладемо в яєчну суміш, щоб він міг як слід просочитися. 4. Далі змащуємо форму вершковим маслом, щоб нічого не прилипло і не пригоріло, і викладаємо зверху батон. Далі кладемо яблука, потім посипаємо за смаком корицею, знову кладемо шар з батона і знову яблука. 5. Тепер встановлюємо мультиварку в режим для випічки тіста і запікаємо шарлотку протягом 1 години. Якщо залишиться суміш з яєць, то перед випіканням нею можна буде полити блюдо зверху, вийде доволі соковито та смачно.
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...