В черговий раз ламаєте голову над стравою для вечері? Згасите в мультиваркці курячі шлунки з печерицями, нагодуйте близьких смачним і ситним блюдом їм обов'язково воно сподобається. Інгредієнти:
450 грам печериць
650 грам курячих шлунків
200 грам сметани
2 ріпчасті цибулини
Соняшникова олія
1 морква
Спеції, сіль за смаком
Спосіб рпиготування:
Крок перший. Очищаємо курячі шлунки, ретельно промиваємо їх у проточній воді і кладемо в каструлю. Заливаємо їх водою, відварюємо близько години, до повної готовності, щоб пупки стали м'якими.
Крок другий. Розморожуємо гриби (якщо вони заморожені), зливаємо воду, промиваємо їх гарненько, нарізаємо скибочками. Остигнули курячі шлунки нарізаємо смужками або шматочками.
Крок третій. Нарізаємо дрібно цибулю, моркву чистимо, а після натираємо на тертці. Обсмажуємо моркву з цибулею в мультиварки в режимі * випічка *.
Крок четвертий. Змішуємо курячі шлунки, готові овочі та гриби в одному посуді. Заливаємо їх сметаною, посипаємо сіллю з перцем по своєму смаку, перемішуємо.
Крок п'ятий. Якщо маса виходить дуже густою, доливаємо до неї ще півсклянки кип'яченої води. Включаємо режим гасіння в мультиварці на одну годину. Тушковані курячі шлунки з грибами готові!
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...