Сирні паляниці - це смачно і зручно, адже на їхнє приготування не потрібно витрачати багато часу, та й продуктів дорогих не потрібно. Інгредієнти:
твердий сир – 200 г
кефір – 200 мл
борошно (бажано рисове) – 100 г
яйця – 2 шт.
сіль, перець до смаку
олія або масло для смаження
зелень за бажанням.
Приготування:
Сир тремо на терці. Зелень подрібнюємо. Збиваємо яйця, додаємо кефір і знову збиваємо. Додаємо тертий сир, добре вимішуємо, солимо, перчимо. Всипаємо борошно, перемішуємо ретельно. Додаємо зелень.
Добре розігріваємо пательню і змащуємо жиром. Викладаємо масу і рівномірно розподіляємо по всій поверхні пательні. Обсмажуємо з обох боків на маленькому вогні під кришкою.
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...