Вологий, не надто солодкий, не надто маслянистий, зі свіжим смаком, цей авокадо-хліб справить враження навіть на профі у пекарській справі. А куполоподібна, гладка і хрумка верхівка заслуговує окремої відзнаки. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1 склянка
Розпушувач 1/2 ч. л.
Сода харчова 1/2 ч. л.
Кориця мелена 1/4 ч. л.
Сіль за смаком
Масло вершкове 60 г
Цукор 1/2 склянки
Яйця 1 шт.
Ваніль 1/4 ч. л.
Авокадо 75 г
Сік лайма 1 ч. л.
Помийте авокадо, розріжте навпіл, видаліть кісточку і шкірку. М’якоть пюруйте за допомогою занурювального блендера.
Розігрійте духовку до 160°С і застеліть форму для випікання хліба пергаментним папером.
У мисці змішайте борошно, розпушувач, харчову соду, корицю та сіль. В іншій мисці збийте вершкове масло та цукор до легкої та повітряної маси. Ретельно змішайте яйце та ваніль, а потім пюре з авокадо та сік лайма. Акуратно вмішайте борошняну суміш і замісіть тісто.
Викладіть тісто (воно має вийти дуже густим) ложкою в підготовлену форму і випікайте 35-45 хвилин або доти, доки зубочистка не вийде з тіста сухою. Повністю остудіть авокадо-хліб, наріжте скибочками та насолоджуйтеся.
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...