Французький яблучний пиріг «Невидимий» (Gâteau invisible aux pommes) - легкий десерт, в якому - мінімум тіста і максимум начинки. У ньому не так вже й багато калорій, хоча, він дуже апетитний. Інгредієнти:
2 шт. яйця
100 мл молоко
50 г цукор
30 г вершкове масло
70 г пшеничне борошно
1 дрібка сіль
5 штук. яблука
8 г розпушувач
ванільний цукор (за смаком)
Приготування:
Отже, почнемо з того, що включимо духовку розігріватися до 180 градусів. Крім того, підготуємо форму для випікання, змастивши її вершковим маслом.
У зручному посуді добре збиваємо яйця з цукром і ваніліном.
Розтоплюємо вершкове масло так, щоб воно не було гарячим. Вливаємо його в яєчну масу і добре перемішуємо.
Заливаємо, туди ж, молоко і добре перемішуємо.
Просіваємо борошно з розпушувачем і сіллю прямо в яєчну масу. Перемішуємо тісто до однорідного стану.
Очищаємо і тоненько нарізаємо яблука. Викладаємо їх у тісто і акуратно перемішуємо.
Викладаємо отриману масу в підготовлену форму для випічки і розрівнюємо.
Відправляємо в розігріту духовку і випікаємо 35-45 хвилин (в залежності від духовки), зокрема, до золотистої скоринки.
Даємо пирогу охолонути. В цей час пиріг настоїться і розкриє всі свої смаки і аромати.
Французький яблучний пиріг готовий, можна подавати на стіл.
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...