Круасани їдять у Франції на сніданок, обід та іноді на вечерю, можливо, тому у нас ця випічка асоціюється з романтичною країною моди та вина. Сьогодні рекомендуємо спробувати солоні круасани. Інгредієнти:
225 г листкового тіста
4 шматочки шинки
170 г сиру брі
Приготування:
Розкатай тісто в тонкий пласт, розріж на 4 трикутники. Скатай з кожного трубочку-рулет, почавши скочувати з найширшого боку.
Випікай круасани в розігрітій до 220 градусів духовці 15 хвилин, потім дай охолонути. Кожен круасан розріж уздовж навпіл.
Обсмаж шинку на пательні, поки з'явиться хрустка скоринка. Сир брі наріж шматочками.
Виклади начинку на нижні половинки круасану і постав в духовку, щоб розплавився сир — орієнтовно на 2 хвилини. Дістань круасани з духовки, накрий верхніми половинками і подавай на стіл.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...