Пропонуємо вашій увазі смачне та хрустке сирне печиво - відірватися просто неможливо, першу тільки відкусиш, а за другою вже рука тягнеться. І до пива підходить (краще ніж різні чіпси і сухарики) і до кави. Робиться дуже просто з доступних продуктів, які майже у кожного завжди є в холодильнику. Інгредієнти:
сир твердий (тертий) - 140 г
борошно - 110 г
яйце - 1 шт
молоко - 2 ст. л.
масло вершкове - 50 г
сіль
перець чорний
Спосіб приготування:
Почнемо з того, що масло дістанемо з холодильника приблизно за годину до того, як почнемо готувати. Масло має бути м'яке. Змішаємо його з молоком + яйце + сир + сіль + перець за смаком (залежить від того солоний сир або не дуже). Додамо борошно. Замісити тісто. Сформуємо ковбаску, приблизно 3 см діаметром (можна прямо прямо в плівці). І прибираємо тісто в холодильник (краще в морозилку) мінімум на 20 хвилин. Ріжемо на медальйони приблизно 5 мм завтовшки і викладаємо на деко, застелене пекарським папером. Відправляємо в розігріту до 200 гр духовку приблизно на 10 хвилин.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...