• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці — лінивий десерт за 10 хвилин
12 0 0
страви та рецепти
Грильяжний вафельний торт з 5 інгредієнтів — розкішний десерт без випікання
52 0 0
страви та рецепти
Торт «Карамельна корівка» — десерт зі смаком іриски
86 0 0
страви та рецепти
Торт «Графські руїни» — ніжний десерт з безе, кремом і горіхами
97 0 0
страви та рецепти
Лимонний пиріг з малиною і рикотою — вологий десерт з кремом і ягідним соусом
69 0 0
страви та рецепти
Португальські тістечка з листкового тіста — хрусткі кошики із заварним кремом
59 0 0
страви та рецепти
Банановий хліб з матча і джемом — вологий кекс з малиною
69 0 0
страви та рецепти
Чизкейк «Корівка» — ніжний сирний десерт з карамельним топінгом
127 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Десерти / Випічка / Апельсиновий кекс з фруктовим компотом

Апельсиновий кекс з фруктовим компотом

страви та рецепти
0




Рецепт цього кексу має 0 грамів жиру (так-так, це кекс, в якому повністю відсутні жири). Містить бета-каротин і волокна, які запобігають утворенню ракових клітин. Чемпіон за корисністю серед низькокалорійних десертів навіть в цьому списку.
Інгредієнти:
  • Яєчні білки — 10 шт.
  • Апельсинова цедра — 1 ст.л.
  • Цукор — 1 стакан
  • Борошно — 1 стакан
  • Вода — 1 стакан
  • Курага — 200-250 г
  • Сушена клюква — 1 стакан
  • Апельсиновий сік — 2/3 стакани
  • Цукор — 1/3 стакани
  • Кориця — 1-2 палички
  • Ванільний екстракт — 1/2 ч.л., екстракт мигдалю — 1/4 ч.л.

  • Приготування:

    Додай до білків розпушувач та збий міксером до появи піков.
    Поступово додавай цукор та продовжуй збивати до стійких піков.
    Засип до білків апельсинову цедру.
    Просій до білків приблизно чверть стакани борошна та обережно все перемішай.
    Поступово досип борошно, яке залишилось.
    Вилей тісто до високої форми для випічки.
    Випікай в духовці при температурі 180°С 0 хвилин.
    Не виймай із форми, повістю остуди кекс.
    Нарешті, дістань кекс з форми.

    Готуємо компот:

    В каструлю налий воду, апельсиновий сік, додай курагу, клюкву, цукор, корицю, ванільний та мигдальний екстракти.
    Доведи до кипіння та зменш вогонь.
    Залиш кипіти на повільному вогні при закритій кришці 10 хвилин.
    Зніми з вогню та витягни корицю.
    Подавай компот теплим або холодним, поливши їм шматочки кексу.
    Теги: кекс, випічка, десерти

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці — лінивий десерт за 10 хвилин
    16-Apr, 07:00 • 12 • 0

    Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грильяжний вафельний торт з 5 інгредієнтів — розкішний десерт без випікання
    15-Apr, 11:00 • 52 • 0

    Нам потрібні готові вафельні коржі, варена згущівка та горіхи. Якщо домашні не дуже терплячі, то кращого десерту годі й шукати!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт «Маркіза» — пісочні коржі з меренгою і кремом
    15-Apr, 09:00 • 35 • 0

    Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт «Карамельна корівка» — десерт зі смаком іриски
    15-Apr, 07:00 • 86 • 0

    Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мангове лассі — індійський йогуртовий напій
    14-Apr, 11:00 • 36 • 0

    Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Крафін з вишнею — вишукана випічка
    14-Apr, 09:00 • 40 • 0

    Солодке дріжджове тісто, яке під час випікання стає повітряним і ніжним, поєднується з кислуватими вишнями, створюючи чудовий контраст смаків.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Свинина, запечена в духовці — смачне і соковите м'ясо у фользі
    14-Apr, 07:00 • 111 • 0

    Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хліб з яєчних білків з насінням чіа — з трьох інгредієнтів
    13-Apr, 11:00 • 56 • 0

    Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт «Графські руїни» — ніжний десерт з безе, кремом і горіхами
    13-Apr, 09:00 • 97 • 0

    Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Весняний французький суп — рецепт
    13-Apr, 07:00 • 109 • 0

    Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Галета з яйцем і беконом — хрустка основа з соковитою начинкою
    12-Apr, 15:00 • 54 • 0

    Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тістечко «Лимон» з глазур’ю — ніжні кекси з яскравою цитрусовою ноткою
    12-Apr, 08:30 • 60 • 0

    Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.32 сек | 4.677 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження