В цьому десерті поєднано улюблений тірамісу і полуницю. Але це не звичний тірамісу, оскільки ні яєць, ні кавового просочення тут не використовується, так що правильніше буде назвати це десертом в стилі тірамісу. Інгредієнти:
сир "маскарпоне" - 250 г
вершки 35% - 200 мл
полуниця - 400 г
цукровий пісок - 150 г
бісквітне печиво - 20 шт
Приготування:
1. Маскарпоне збити з 100 г цукру, додати збиті до густого тягучого стану вершки і збити ще раз.
2. 100г полуниці подрібнити блендером з 50 г цукрового піску.
3. У прямокутну форму викласти шар біскітного печива і залити половиною протертої з цукром полуниці.
4. Поверх рівномірно розподілити половину вершково-сирної маси.
5. Викласти другий шар бісквітів і залити їх протертою полуницею, поверх неї викласти сирну масу, розрівняти поверхню лопаткою.
6. Ягоди полуниці розрізати уздовж на 3-4 пластини і викласти ними поверхню десерту.
7. Поставити в холодильник для просочення і застигання на кілька годин.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...