Цей смачний пиріг із пшона та бринзи чудово смакуватиме теплим або кімнатної температури, а також буде ідеальним для холодного сезону, оскільки він ніжний, легкий, поживний і смачний водночас. Інгредієнти:
Пшоно 1 склянка
Твердий сир 100 г
Бринза 200 г
Масло вершкове 50 г
Сіль за смаком
Кунжут 40 г
Приготування:
Пшоно промийте і залийте гарячою водою на 15-20 хвилин. Потім воду злийте.
У сковороді розтопіть вершкове масло, всипте пшоно і смажте, помішуючи, 3 хвилини. Додайте 300 мл кип’ятку, посоліть і готуйте на маленькому вогні під кришкою 15 хвилин.
Бринзу розімніть виделкою, сир натріть на грубій терці. Додайте підготовлені інгредієнти до каші і добре перемішайте.
Форму для запікання застеліть пергаментом і змастіть маслом. Викладіть у неї отриману масу, розрівняйте і посипте кунжутом. Запікайте 30 хвилин при температурі 180°C. Готовий пиріг наріжте порційно і подавайте.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...