Як урізноманітнити страви на Святвечір? Що якщо нафарширувати картоплю сиром або м'ясом, або ж спекти з неї пиріг з апетитною начинкою? Інгредієнти:
1 кг картоплі
200 г твердого сиру
3 яєчні жовтки
100 г ложки сметани
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
Вибери однакову за розміром картоплю середньої величини. Ретельно помий картоплю і запечи в розігрітій до 200°С духовці до готовності приблизно 30 хвилин.
Розріж кожну картоплину на дві половини і ложкою акуратно дістань м'якоть. Сир потри на дрібній тертці. Картопляну м'якоть розімни виделкою, додай сметану, яєчні жовтки, сир, посоли і поперчи і гарненько перемішай.
Отриманим фаршем наповни половинки картоплі. Щоб було нарядно, можеш скористатися кондитерським шприцом і верхівку картоплин прикрасити якимось хитромудрим малюнком, наприклад, у вигляді квітки. Відправляй картоплю в розігріту до 220°С духовку і запікай до золотистого кольору.
Картопля з бринзою в горщиках — гарна страва на той випадок, коли ви не знаєте, який гарнір подати, а також тоді, коли у вас є шматочок сиру, який тре...
Слойки з фаршем — це той випадок, коли смачно, швидко і без зайвого клопоту. Вони чудово підходять як для ледачого сніданку, так і для несподіваних го...
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...