Маринована скумбрія по-капітанськи — рецепт з помідором
0
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, соєвим соусом. А смакувати закускою можна вже за 6 годин. Інгредієнти:
Скумбрія 2 шт.
Томати і цибуля жовта ріпчаста по 1 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Оцет 9% 1 ст. л.
Соус соєвий 2 ст. л.
Цукор 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Коріандр мелений 0.5 ч. л.
Олія соняшникова 1 ст. л.
Кріп, гілочка 5 шт.
Скумбрію розріж, прибери нутрощі та чорні плівки.
Відріж голову, плавці та хвости, добре помий рибу, обсуши. Наріж на невеликі шматочки.
Цибулю почисть і наріж не дуже тонкими півкільцями.
Помідор помий і наріж середніми скибками.
Часник почисть, наріж тонкими пластинами.
Кріп помий, подрібни.
У мисці поєднай часник, кріп, цибулю та помідор. Додай цукор, сіль і коріандр.
Влий соєвий соус, оцет 9% і соняшникову олію. Усе добре перемішай.
У чисту банку або контейнер з кришкою поклади рибу, влий маринад і ретельно перемішай.
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...