Маринована скумбрія по-капітанськи — рецепт з помідором
0
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, соєвим соусом. А смакувати закускою можна вже за 6 годин. Інгредієнти:
Скумбрія 2 шт.
Томати і цибуля жовта ріпчаста по 1 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Оцет 9% 1 ст. л.
Соус соєвий 2 ст. л.
Цукор 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Коріандр мелений 0.5 ч. л.
Олія соняшникова 1 ст. л.
Кріп, гілочка 5 шт.
Скумбрію розріж, прибери нутрощі та чорні плівки.
Відріж голову, плавці та хвости, добре помий рибу, обсуши. Наріж на невеликі шматочки.
Цибулю почисть і наріж не дуже тонкими півкільцями.
Помідор помий і наріж середніми скибками.
Часник почисть, наріж тонкими пластинами.
Кріп помий, подрібни.
У мисці поєднай часник, кріп, цибулю та помідор. Додай цукор, сіль і коріандр.
Влий соєвий соус, оцет 9% і соняшникову олію. Усе добре перемішай.
У чисту банку або контейнер з кришкою поклади рибу, влий маринад і ретельно перемішай.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...